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AKZENT Hotel Borchers
 
 
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Speisekarte

 


Suppe

Suppe des Tages
Soup of the day

€ 4,50

Französische Zwiebelsuppe 1,4,5,9,12,13
Klassisch mit Butter, Weißwein und Käsecroutons überbacken
French onion soup

€ 4,90

Hummercremesuppe 3,4,5,9
Mit Räucherlachs und Cognac-Sahne
Lobster cream soup

€ 5,90

 


 

Hauptgerichte

Schweinerückensteak 1,4,5,9,12,13
Mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln & Salat
Saddle steak with pepper sauce, fried potatoes & salad

€ 8,90

Champignonsrahmschnitzel 1,4,5,9,12,13
Schnitzel mit Rahmchampignons, Kroketten & Salat
Schnitzel with creamed mushrooms, croquettes & salad

€ 9,90

Cordon Bleu 1,4,12
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes & Salat
Pork escalope filled with ham & cheese, french fries & salad

€ 12,90

Holzfällerschnitzel 1,4,5,9,12,13
Schweineschnitzel mit glasierten Zwiebeln & Spiegelei,
dazu Gemüse & Bratkartoffeln
Lumberjack schnitzel, with onions & egg sunny side up,
with vegetables & fried potatoes

 € 12,90

Hähnchenbrustfilet 4,9
Mit Tomaten überbacken, Röstinchen & Salat
Chicken breast filet with tomatoes, gratinated with cheese, hashbrown & salad

 € 12,90

 



Steaks

Unsere Steaks haben alle Blockhouse Qualität

Pfeffersteak 1,4,5,9,12,13
200g Rumpsteak mit Pfeffersoße, Wedges & Salat
Rump steak with pepper sauce, wedges & salad

€ 17,90

Rumpsteak 200g 9
Mit frischen Champignons, Kroketten & Salat
Rump steak with mushrooms, croquettes & salad

 € 17,90


Fisch

Gebratener Rotbarsch 9
„Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln & Salat
Fried red fish with boiled potatoes & salad

€ 9,90

Gebratener Lachs 4,9
Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat
Fried salmon with herb butter, fried potatoes & salad

€ 13,90