Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden."

 

AKZENT Hotel Borchers
 
 
Pinterest - AKZENT Hotel BorchersGoogle+ - AKZENT Hotel BorchersFacebook - AKZENT Hotel BorchersAKZENT Hotels - Eine Klasse für sich
hotel_borchers_brasserie restaurant_06 restaurant_02 restaurant_07 restaurant_03 restaurant_05 restaurant_04 borchers_headerbilder_hotel_01 borchers_headerbilder_hotel_06

Speisekarte

 


Suppe

Suppe des Tages
Soup of the day

€ 4,50

Französische Zwiebelsuppe 1,4,5,9,12,13
Klassisch mit Butter, Weißwein und Käsecroutons überbacken
French onion soup

€ 4,90

Hummercremesuppe 3,4,5,9
Mit Nordseekrabben und Cognac-Sahne
Lobster cream soup

€ 5,90

 


 

Vegetarische Gerichte

Gemüseauflauf 1,4,5,9,12,13
Nach “Art des Hauses” mit Folienkartoffel und Käse überbacken
Vegetable casserole, with baked potato

€ 8,90

Drei Klassiker 1,4,12
Großer Salatteller mit Folienkartoffel, Sour creme & frischen Champignons
Three classic’s, a big salad with baked potato, sour crème & mushrooms

€ 9,50

 


 

Hauptgerichte

Schweinerückensteak 1,4,5,9,12,13
Mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln & Salat
Saddle steak with pepper sauce, fried potatoes & salad

€ 8,90

Champignonsrahmschnitzel 1,4,5,9,12,13
Schnitzel mit Rahmchampignons, Kroketten & Salat
Schnitzel with creamed mushrooms, croquettes & salad

€ 9,90

Cordon Bleu 1,4,12
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes & Salat
Pork escalope filled with ham & cheese, french fries & salad

€ 12,90

Holzfällerschnitzel 1,4,5,9,12,13
Schweineschnitzel mit glasierten Zwiebeln & Spiegelei,
dazu Gemüse & Bratkartoffeln
Lumberjack schnitzel, with onions & egg sunny side up,
with vegetables & fried potatoes

 € 12,90

Hähnchenbrustfilet 9
Mit frischen Champignons, Röstinchen & Salat
Chicken breast filet with mushrooms, fried grated potatoes & salad

 € 12,90


Vom Lavasteingrill

Unsere Steaks haben alle Blockhouse Qualität

Schweinefilet 4,9
Mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Röstinchen  & Salat
Pork filet with mushrooms, herb butter, fried grated potatoes & salad

 € 14,90

Lady Steak 1,4,12
180g Rib-Eye Steak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel, Sour crème & Salat
Rib-eye steaks with herb butter, baked potato, sour crème & salad

€ 15,90

Pfeffersteak 1,4,5,9,12,13
200g Rumpsteak mit Pfeffersoße, Wedges & Salat
Rump steak with pepper sauce, wedges & salad

€ 17,90

Rumpsteak 200g 9
Mit frischen Champignons, Kroketten & Salat
Rump steak with mushrooms, croquettes & salad

 € 17,90

Rumpsteak 200g nach "Art des Hauses" 9
Mit glasierten Zwiebeln, Spiegelei, Gemüse & Bratkartoffeln
Rump steak with onions, egg sunny side up, vegetables & fried potaoes

 € 18,90

Ratsherrenpfanne 4,9
Rumpsteak, Schweinefilet & Pute, dazu frische Pilze, Kräuterbutter, Pfeffersoße, Gemüse & Bratkartoffeln
Rump steak, pork filet & turkey steak, mushrooms, herb butter, pepper sauce, vetables & fried potatoes

 € 22,90


Fisch

Gebratener Rotbarsch 9
„Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln & Salat
Fried red fish with boiled potatoes & salad

€ 9,90

Matjes "Hausfrauen Art" 2,4
Matjes in Apfel-Gurken-Rahmsoße, mit Bratkartoffeln & Salat
Soused herring with apple-cucumber-cream-sauce, fried potatoes & salad

 € 9,90

Neuharlinger Krabben 1,4,12
Gemischter Salat mit Folienkartoffel, Sour crème & Nordseekrabben
Salad with baked potato, sour crème & shrimps

€ 12,90

Gebratener Lachs 4,9
Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat
Fried salmon with herb butter, fried potatoes & salad

€ 13,90

Friesische Fischerpfanne 1,4,5
2 Matjes, Krabbenrührei, Bratkartoffeln & einem Salat
Soused herring, scambled eggs with shrimps, fried potaoes & salad

 € 14,90

Zanderfilet 4,7,9
Knusprig gebraten auf einem Gemüsebouquet, Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
Fried pike perch, with vegatables, white wine sauce & boiled potatoes

 € 15,90